Her er alle The Chef Show opskrifter, som Jon Favreau og Roy Choi laver mad i deres Netflix-serie. Inspireret af Favreaus filmkok fra 2014 gik skuespilleren sammen med sin ven, lærer og professionelle kok Choi for at dykke ned i madkulturen.
Kokken er skrevet og instrueret af Favreau og udforsker den personlige og professionelle rejse af Carl Casper (Favreau), en kok, der forlader sin prestigefyldte Los Angeles-baserede koncert og driver en food truck med sin søn. Produceret for 11 millioner dollars tjente kokken 44 millioner dollars i billetkontoret og har siden inspireret en verden af foodies sammen med kokke, der sætter pris på filmens ægthed og opmærksomhed på detaljer. Under præproduktionen rådførte Favreau sig med Choi, skaberen af Kogi Korean BBQ; en Los Angeles-baseret food truck-franchise.
Fortsæt med at rulle for at fortsætte med at læse Klik på knappen nedenfor for at starte denne artikel i hurtig visning.
Start nu
I The Chef Show laver Favreau og Choi mad med berømthedsgæster og mennesker, der optrådte i den førnævnte film fra 2014. Chef Showet er lærerigt og vil utvivlsomt inspirere seerne til at prøve nye opskrifter. Her er opskrifter / ingredienser til alle måltider tilberedt på The Chef Show opdelt efter episoder.
Gwyneth Paltrow / Bill Burr
I premieren på The Chef Show-serien slutter Gwyneth Paltrow sig til værterne, når de forbereder en peberfadeskål, en ode til skuespillerinden "navnebror" i MCU. Senere i episoden slutter komiker Bill Burr sig til duoen, da de skaber grillede ostesmørbrød.
Peberkrukke: Vegetabilsk olie, timian, hvidløg, spinat, skotsk kappe, chili, gul Yam, grønkål, rødløg, korianderblomster, forårsløg, hvidløg, vegetabilsk bestand, friskmalet sort peber, kosher salt, aubergine, broccoli, lime, og orange citrusskal.
Stegt Mojo svinekød: appelsinjuice, riseddike, krydret rom, vand, svinekød, hvidløg, sukker, salvie, oregano, peberkorn, laurbærblade, sort peber, udvundet hvidløg, salt, climin, limejuice, appelsinskal, hakket ingefær, hav Salt, oregano, mynte, olivenolie, rosmarin, timian og koriander.
Cubano: Cubansk brød, sennep, schweizisk ost, stegt svinekød, smør, syltede agurker og skivet skinke.
Grillet ost: smør, parmesan, gul cheddar, surdejbrød, Gruyere, hvid cheddar og smør.
Beignets: Cafe Du Mond Beignet Mix, vand og pulveriseret sukker.
Avengers Atlanta Episode
I denne episode udtrykker Holeman og Finch-kokke deres taknemmelighed for Favreaus film Chef, hvorfor deres signaturburger er i fokus for den første del af episoden. Under den sidste sekvens slutter MCU-skuespillere Tom Holland og Robert Downey Jr. sig til Favreau og Choi til et måltid sammen med MCU-hovedet Kevin Feige og Russo-brødrene.
Holeman & Finch Burger: Bolle, Pickles, Salt, Chuck Eye, løg, amerikansk ost og bryst.
Hummerrulle: Mayonnaise, citronsaft, purløg, brød, smør, selleri blade, hummer og smør.
Rejetoast: Citronsaft, italiensk persille, koriander, lime, hvidløg, salt, smør, løg, Chile De Arbol-pasta, hvidvin, olivenolie, rejer og brød.
Stegt Mojo svinekød: appelsinjuice, riseddike, krydret rom, vand, svinekød, hvidløg, sukker, salvie, oregano, peberkorn, laurbærblade, sort peber, hakket hvidløg, salt, spidskommen, limejuice, appelsinskal, hakket ingefær, hav Salt, oregano, mynte, olivenolie, rosmarin, timian og koriander.
Kokken Film Opskrifter Episode
Chefshows tredje episode fremhæver YouTuber Andrew Rea (Binging with Babish), da de tre af dem forsøger at lave en chokoladelavakage sammen med andre opskrifter fra Chef-filmen.
Bær og fløde: Skør støv, sukker, mynte, jordbær, brombær, flødeskum, grand marnier, hindbær og blåbær.
Chokoladekagekage: Usaltet smør, mørk chokolade, sukker, æg, jordbær, blåbær, kakaopulver, vaniljeekstrakt, pulveriseret sukker, råsukker, Grand Marnier, blomster til alle formål, kraftig fløde og lysebrunt sukker.
Beignets: Cafe Du Monde Beignet Mix, vand og pulveriseret sukker.
Husker Jonathan Gold Episode
Denne episode hylder den afdøde Jonathan Gold, en meget indflydelsesrig madkritiker i Los Angeles, der døde i juli 2018. Los Angeles-kokke Evan Kleiman og Jazz Singsanong udtrykker deres beundring for guld ved at lave mad, der minder dem om ham.
Ferskenegalette: smør, salt, brunt sukker, ferskner, mel, isvand, sukker (vaniljestik infunderet) og kanel.
Grøn karry: Kyllingebryst, Thai basilikum, fiskesauce, sukker, paprika, rødløg, sort peber, citrongræs, koriander, kaffiralkalk, thailandsk aubergine, kokosmælk, bambusskud, hvid ris, salt, grøn jalapenos, rejerpasta, Kaffir lime blade og hvidløg.
Pad Thai: Rejer, grønne løg, bønnespirer, fiskesauce, hvid eddike, paprika, olie, salt, risnudler, æg, tamarindepasta, sukker, limesaft, kylling og thailandske chili.
Pad Kee Mao: Flade risnudler, Thai basilikum, Thai chili, tomater, fiskesauce, salt, hvidløg, ingefær, kylling, æg, sukker, løg, rød & grøn paprika, peber, østerssauce og olie.
Robert Rodriguez / Første fredag episode
Til denne episode afleverer The Chef Show madlavningsansvaret til instruktør Robert Rodriguez, der ser ud til at specialisere sig i pizzafremstilling, især blomkålspizzas. Rodriguez har endda en brændeovn i sit hjem, som han bruger til at lave pizzaerne.
Blomkålspizza: Pepperoni, blomkål, mozzarella, æg, syltet jalapeno, tomatsauce, oregano og parmesan.
Mere: Filmene fra Robert Rodriguez, rangeret
David Chang afsnit
I denne episode af The Chef Show besøger Ugly Delicious vært David Chang Roy Choi og Jon Favreaus køkken. Med fokus på asiatisk mad og kultur ser denne episode trioen tilberede en række retter, der slutter med en braiseret gryderet.
Salsa Verde: Hvidløg, peber, Jalapenos, Serrano Chiles, koriander, riseddike, limejuice, grønløg, salt og tomater.
Blomkål Kimchi Fried Rice med svinekød: Kochujang, svinekød, løg, smør, grøn løg, salt, kimchi, appelsinjuice, Jalapeño peber, ingefær, hvidløg, olie, peber, (blomkål) ris, æg, salsa verde, sesamfrø og sesamolie.
Tangesuppe: Tang, hvidløg, oksekød, salt, sojasovs, vand, tørret tang, spinat, sorrel, smør, peber, sesamolie og dashi.
Roy's Kalbi: sojasovs, kiwi, hvidløg, forårsløg, korte ribben, løg, sesamfrø, mirin, appelsinjuice, sukker og sesamolie.
Braised Kalbi Stew: Scallions, ingefær, sojasovs, mirin, hvidløg, æblejuice, vand, korte ribben, løg, kastanjer, appelsinjuice, sukker, shiitake-svampe, taro, gulerødder, butternut squash og sesamfrø.
Aaron Franklin Episode
The Chef Show rejser til Austin for denne episode om Texas traditioner. Grillmester Aaron Franklin slutter sig til værten til diskussioner om tacos til morgenmad og deres kulinariske baggrund samt Franklins underskrift. Til denne episode blev kun en opskrift diskuteret, da det var meget vigtigere, hvordan man forbereder skålen.
Bryst: Salt, peber og bryst.
Hot Luck-episode
Den førnævnte Franklin vender tilbage til The Chef Show- finalen. Set i Hot Luck i Austin ser episoden, at de tre koger Roy Chois berømte Kalbi-skål, blandt andet for at lukke sæsonen.
Roy's Kalbi: sojasovs, kiwi, hvidløg, forårsløg, korte ribben, løg, sesamfrø, mirin, appelsinjuice, sukker og sesamolie.
Kimchi: Hvidløg, vand, løg, kosher salt, ingefær, purløg, fiskesauce, sojasovs, Kochukaru, riseddike, østers, sukker, babyrejer, Napa-kål og østerssauce.
Ristede smores: Marshmallow, chokoladebeklædte popsten, honningkage, hot fudge, chokoladedækkede kakaostråber og Graham Cracker.